Montag, 14. Dezember 2015

Bagger Torte


Letztes Jahr gab es für den kleinen Lennox eine Piraten-Torte,
dieses Jahr musste es ein Bagger sein...
Happy Birthday kleiner Mann...










Dienstag, 8. Dezember 2015

Tauftorte



Meine lieben...

Es war mal wieder Taufzeit und ich habe meiner lieben Magda 
eine kleine Tauftorte gemacht. Sie und auch der Rest der 
Familie hat sich sehr über Ihr Mitbringsel gefreut.

Ich liebe diese Babyfiguren...






Donnerstag, 3. Dezember 2015

Eulen Einschulung

Hallöchen...

Ja dieses Jahr habe ich auch wieder eine Einschulungstorte gemacht...

Meine Bekannte hatte sich da was ausgesucht und ich dachte mir gleich, dass mir
diese Torte sehr bekannt vor kommt... 
Ich habe etwas geforscht und habe herausgefunden, dass Jenny sie für Ihre Tochter gemacht hatte... 
Meine bekannte wollte unbedingt diese Torte haben...
Liebe Jenny, ich hoffe du nimmst es mir nicht übel, dass ich mich an deiner orientiert haben. Naja man kann schon sagen fast kopiert... :-O

Zum vergleich hier mal der Link zu Jennys Torte --> Jenny´s Einschulungstorte Eule









Sonntag, 29. November 2015

5. Sternengeburtstag Ninja

In diesem Jahr feierten wir den 5. Geburtstag unseres Sohnes.
Diesmal habe ich mich sehr schwer damit getan.
Wenn das Kind unter einem weilt, ist es wohl einfacher zu wissen
was gerade so gefragt ist.
Wenn man diese Chance aber nicht hat muss man sich arg Gedanken machen,
was würde er jetzt toll finden können oder was interressiert ihn gerade.
Da 5 ja nicht mehr Baby ist, dachte ich es müsste irgendwie was her, was 
eben nicht so sehr nach Baby aussieht. Also:

Ninja Turtle Torte

Klassischer Rührteig mit einer Italienischen Buttercreme.












Donnerstag, 26. November 2015

Ein paar Blumen für die Oma

Meine geliebte Oma hat Ihren 80. zigsten Geburtstag
gefeiert und ich dachte mir ich bringe eine Torte mit...

Ich habe mich das erstmal an eine Aprikosen-Marzipan-Schichttorte heran getraut.
Irgendetwas habe ich bestimmt falsch gemacht.

Ursprünglich war der Plan eine 2.Stöckige Torte zu machen.
Die untere Etage ist mir total zusammen gesackt, warum auch immer.
Ich habe hier den Flexikuchen gemacht mit 43er. Ich glaube mit 
alkohol fällt diese Variante ein. Ich muss das noch mal testen. Ich mache
dieses Rezept an sich sehr oft und wenn ich Buttermilch nehme wird es 
immer ein riesen Kuchen... 
Naja und die Schichttorte... Wow was für ein Aufwand. Ich kann gar nicht mehr genau
sagen wie viele Böden ich hier gebacken habe. Die sind ja nur so 2-3 mm dick.
Beim schichten wurde es immer runder und runder, bis ich dann nur noch
eine Kuppelform hatte. 
ich musste etwas umdenken...
Okay mist Torte sah überhaupt nicht so aus wie ich es vor hatte.

Meine Oma hat mir dann den Tag gerettet.

Ich kam in die Lokalität und traf gleich auf meine Oma... natürlich wollte ich 
nicht erwähnen, dass die Torte ganz anders aussehen sollte. Und da kommt meine Oma ins Spiel...
" Oh ist die toll!!! (Ich stellte Sie kurz am Tresen ab), ach jetzt sehe ich es erst...
Du hast mir einen Hut gemacht... Klasse!!!! "

Ich schaute die Torte an und dachte " stimmt sieht irgendwie aus wie ein Hut "
Prima, alles gerettet, denn meine Oma trägt auch gern Hüte... Also doch alles richtig...
Geschmeckt hat sie auch traumhaft. aber die Schichttorte muss ich noch mal üben...








Montag, 23. November 2015

Lebkuchen... Mein erster Versuch....

Meine lieben...

Ich habe letztes Jahr ganz vergessen diesen Post frei zu geben!!!
Aber jetzt! Zwar ein Jahr später aber immerhin *lach*



Ich hatte mir dieses Jahr mal überlegt eine Kleinigkeit für meine Kollegen 
zu zaubern. Keine gekauften Schokoladenmänner oder so.

Nein ich habe das Lebkuchenrezept von der Tortentante ausprobiert.
Und sie sind echt toll geworden.
Mit dem verziehren hatte ich bissl Probleme. 
a. bin ich darin noch nicht wirklich gut
b. war die Eiweißspritzlasur glaub ich viel zu fest
c. haben mir nach den 50 Männchen echt die Hände weh getan.

Und hier seht Ihr meine Ergebnisse, verstreut in der ganzen Küche :o)






Samstag, 21. November 2015

Gleich 4 Torten auf einmal... Aaaahhhhh!

Hi meine lieben!

Ja Ihr lest richtig... Vier Torten auf einmal...
Wenn man einfach zu schnell ja sagt. *lach*

Ich hatte es mir doch etwas einfacher vorgestellt.
Ich habs dann aber doch geschafft. Bin zwar fast dran verzweifelt aber 
seht selbst....