Zitronen-Frischkäsekuchen

Hallo meine lieben...

wie schon im Post vom 19. Juni hier das Rezept von unserer Tortentante Monika:

Ich habe für diesen Kuchen (Geschenk Thema Breakfast at Tiffanys)

eine PME-Form 15x15xcm genutzt und das 1 1/2 fache an Menge genommen.

Das braucht Ihr:

• 240 gr. Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 170 gr. Margarine (Ich habe hier Butter verwendet) 
• 1 Pck. abgeriebene Zitronen- oder Orangenschale
• einige Tropfen Orangenöl 
• 115 gr. Frischkäse
• 225 gr. feinster Zucker
• 3 Eier
• 2 EL Zitronensaft
• 1 Pck. Vanillezucker 

So wird´s gemacht:

Vanille Cupcakes mal anders

Da bin ich wieder... 

Ich habe mal wieder Cupcakes gemacht.

Passend zu meinem neuen Projekt "Breakfast at Tiffany´s"

Das braucht Ihr:

• 175g Weizen Vollkornmehl (z.B. von Spielberger Mühle, Demeter Produkt)
• 6g Backpulver
• 5g Baking Soda/Natron
• 5g Salz
• 2 Eier
• 135g Brauner Rohrzucker (z.B. von Südzucker)
• 5-10ml Vanilleextrakt (je nach eigenem Geschmack)
• 120ml Pflanzenöl
• 120ml Milch + 5ml Essig

So wird´s gemacht:

Mein Test-Kuchen für die Kollegen

Da der Testkuchen optisch ganz passabel geworden ist, dachte ich mir ich zeig ihn Euch...

War auch total lecker...

Zitronen-Frischkäse-Kuchen mit LemonCurd-Buttercreme, nach dem Rezept von Monika... 

Rezept folgt in einem nächsten Post, wenn ich mein nächstes Projekt fertig habe...

Ahoi...

Hallo meine lieben...

Und schon wieder war ich kreativ... :o)

Ich war hin und weg als ich diese Torte fertig hatte.

Tauftorte

So nun endlich...

Meine erste Tauftorte... Für die kleine Ella...

Das Erste Stück gehörte uns... :D

Der Tag war sehr schön und zum Glück war es auch nicht zu warm.

Hatte schon ein wenig Angst...

Mir hat sie prima geschmeckt und den anderen Gästen glaube ich auch.

Meine erste Fußballfeldtorte

Hallo meine lieben,

sorry, dass ich jetzt erst wieder schreibe, aber die Zeit !!!

Meine Torte ist super angekommen und geschmeckt hat Sie wohl auch. :o)